ネギについて語ってみよう～

寒くなってきましたねぇ

メタボには絶好の季節です



エアコン無くても、汗かかないしぃ
あぶらとり紙だって、消臭スプレーだって、いらない
節約に適した季節です


その上、今日は雨！
畑はお休み！！！！！

そして
ご飯の美味しい秋


「寒い」「雨」「秋」
今日は最高の日かも！






ネギも美味しい季節になってきました





とはいえ皆さん！

ネギって「万能」だと思いませんか？
ネギって「どんな料理にも合う」と思いませんか？
ネギって「年中物」と思いませんか？



こんなネギ
実は種類もいっぱいあるんです

細い　　　　「万能ネギ」とか
一般的な　　「白ネギ」「青ネギ」とか
太っとい　　「下仁田ネギ」とか・・・




特にここ豊田市は
細いネギ「越津」が有名なんだとか・・・
岡崎あたりの諸先輩が開発されたとか・・・


大先輩　：「ネギやるなら越津にしなよ」
私　　　：「確かに・・・」



いやいや、でも待て！

細いネギ？？？？何に使う？？？？
薬味・・・とかがメイン？？？？

水耕栽培でいいんじゃ・・・先細りでは？？？？

細いということは・・・・皮むき多い→「とっても大変」？？？

サボリな私には易しくないのでは？？？





以前はここ豊田市
たくさんのネギ農家がおみえだったみたい


いろんな理由て今は徐々に減り
今では少数派になっています



きっとこんなのも理由にあるんだろうなぁ






でも






諸先輩がたとの会話は役にたつんです！！！！





「歴史に学び」「今の話を聞き」「将来性を予想」




頑張ります！
これからもヨロシクお願いしますぅ～センパイがたぁぁぁ～

  

コンピュータ業界から農家へ

３７歳、男
ネギ農家として農業の世界に挑戦します！



コンピュータ業界に携わって早１５年
独立して１０年
早いものです



故郷を離れ、客観的に眺めた時、農業に興味が湧いてきました

コンピュータ世界は楽しいこと、たくさんありました




でも




「故郷に根付ける仕事がしたい」
「一生モノの仕事をしたい」

農業に辿り着きました







私の３つの得意技

「手抜く」
「サボる」
「諦める」

これらを封じ込め、日々精進する為
いろんな情報を発信していくつもりです



つたなく、くだらなく、言葉足らずなことも多いかと思いますが、
皆様、どうぞ宜しくお願いします！