土ネギ力‏

最近
冷蔵庫で野菜が怒ってます

「早く食べないと悪くなるよ」



スイマセン
外食ばかりで…



それにしても
野菜の保存って、難しい
すぐ悪くなるよ


まぁ冷蔵庫次第で結構変わるけど
人間の考える技術ってスゴイ





ん
でも、ちょっと待て？



土ネギなら１ヶ月保つぞ？



ちなみ、土ネギってこれ

１ヶ月前からこの状態



※土ネギとは
畑から抜いたまんまのネギ



市販されてるネギは
土落とし、皮も剥いて
キレーイになってる
でも…日持ちしない



土ネギのがよくない？



食べる時剥けばいいんじゃない？
そっちのが食べる時キレイだし…
長持ちするし…



買う時のキレイさに意味あるの？








なんてブツブツ最近思ってますが
きっと土付いてるとマズい事があるんでしょ
衛生面とか…
保存場所とか…




とりあえずまず試してみます
通販、直販、イベント出店とかで



１２月５日にイベント出店します
詳細は別途報告します


是非是非ご来店お願いします




また、大変申し訳ありませんが
「通販」「直販」は１２中旬まで停止してます

品切れ中です・・・予約はいつでも受けてつけています




春からは年中生産予定ですので、よろしくです