土ネギ力
最近
冷蔵庫で野菜が怒ってます
「早く食べないと悪くなるよ」
スイマセン
外食ばかりで…
それにしても
野菜の保存って、難しい
すぐ悪くなるよ
まぁ冷蔵庫次第で結構変わるけど
人間の考える技術ってスゴイ
ん
でも、ちょっと待て?
土ネギなら1ヶ月保つぞ?
ちなみ、土ネギってこれ
1ヶ月前からこの状態
※土ネギとは
畑から抜いたまんまのネギ
市販されてるネギは
土落とし、皮も剥いて
キレーイになってる
でも…日持ちしない
土ネギのがよくない?
食べる時剥けばいいんじゃない?
そっちのが食べる時キレイだし…
長持ちするし…
買う時のキレイさに意味あるの?
なんてブツブツ最近思ってますが
きっと土付いてるとマズい事があるんでしょ
衛生面とか…
保存場所とか…
とりあえずまず試してみます
通販、直販、イベント出店とかで
12月5日にイベント出店します
詳細は別途報告します
是非是非ご来店お願いします
また、大変申し訳ありませんが
「通販」「直販」は12中旬まで停止してます
品切れ中です・・・予約はいつでも受けてつけています
春からは年中生産予定ですので、よろしくです
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