裏切り者ー！！！

仲良くやってきたと思ったのに・・・







先日
私の１０倍働く「管理機」
入院しました・・・
※もう退院してますが








愛機「管理機」何故壊れたのか？

ヤツです
ヤツが氾濫を起こしたのです



こいつです！！！








ネギを植える為の溝を掘るんですが
ヤツを目印にしていたんです


「おっ？こいつ便利だなぁ！！」
「解り易いじゃん？」
「やるじゃんおまえぇ」





なんて仲良くやってたのに・・

裏切りやがって



管理機の内部に入り込んで・・・機械が壊れました
エーン（泣）


修理代16,000円なり・・・
いたい出費じゃ
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なんてな




  

三英傑

以前、名古屋の西区に住んでまして
えぇ、名古屋城があるとこです
でも私・・・一度も名古屋城に行ったことないんです
武将に会いたかったなぁ









この地区の「三英傑」といえば

「信長」「秀吉」「家康」




ですよね？









実は、我がネギ農園のらしごと

いるんですよ「三英傑」








彼らです！！












ネギの作業には大きく３つあります

一般作業　　　　：土触ったり、機械触ったり、大体全般です
防除作業　　　　：農薬触ったりします
皮むき作業　　 ：まさに皮むきそのもの









実は、作業によって、グローブを使い分けています


こちらの赤色グローブ


通称「信長グローブ」

入れ替わりの激しいグローブです。
調子はいいんですが、すぐお亡くなりに・・・


土触ったりする作業では、グローブにすぐ穴が開いたりするんで
大体もって１ヶ月ですね・・・









次にこちらの「緑グローブ」


通称「秀吉グローブ」

ネギそのものを扱います

ネギは雑草並に生命力がある
そう秀吉なみでしょ？








最後にこちら＜黒グローブ＞


通称「家康グローブ」


農薬を扱うんで、直接ネギ触ることは控えてます



それに
臭くなるんです・・・




なので他とは別にしなくては！！
結果、あんまり使わないんで長生きです

だから「家康」なんです



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Sogooood！！！！

皮むき機
Sogooooooooooooooood！！！！！









出荷前にすること！！

「梱包」←「皮むき」←「根切り」


So
今日の課題は「根切り」


収穫の２大作業
「皮むき」と「根切り」








「皮むき」には「皮むき機」　　・・・　購入しました
※詳細はこちら＜ラブリーペアー＞



「根切り」には「根切り機」　　　・・・高くて買えません・・・








なので、人力で頑張るのです


ネギは抜いた状態だとこんな感じです


根っこがついてます









これをハサミや包丁でカットします









はいできあがり







簡単です！！




でもシンドイです！！！



明日手のひら筋肉痛決定！！！！




根っこって、結構堅いのです

さらに、１回で切れないのです（キレイに切らないと皮むきがしにくいのです）

数が多いのです

握力なくなるのです





来年度は「根切り機」買うぞ！！！
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初出荷！

今日は忙しい！！
雨降る前に土寄せを！！！！









「フードセンターいたくら」さん





なんとか今日午前中
約束通り納品できました



初出荷イェイ！！！



今日の出荷品
　・ネギ　　　　　２０ｋｇ
　・赤ダイコン　７０本


試しの部分が多いため、出荷量はかなり少な目


１２月中旬から本格的に納品します
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