2016年01月27日

カラフル大根

大根屋じゃありません
ネギ屋です!

多分…(汗)


ネギと言えば「グリーン&ホワイト」

大根といえば「グリーン&レッド&パープル」


ということで

カラフル大根登場!

カラー大根


紫大根は「ポリフェノール」 ※サラダ、温野菜、鍋、シャブシャブ、チーズ焼き、漬物等
緑大根は「ビタミン」    ※大根おろし、サラダ、煮物、焼き物等
赤大根は「アントシアニン」 ※ラディッシュと同じように

白大根に比べ、いろんな効能があり、さらにウマい!!





ころも農園に毎週月曜日納品!


ぜひご来店を~












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Posted by のらしごと at 21:44 │コメントをする・見る(0)赤ダイコンのこと

2016年01月09日

畑のエイリアン コールラビ出没

ネギ屋です
最近「大根屋」兼任してます・・・
「ネギ味噌屋」という噂も・・・・・・・・・・・・




エイリアン出没



コールラビ

地中海原産の変わり種野菜
「コールラビ」



キャベツカブのミックス野菜ですが
日本では殆ど知名度がなく残念・・・・





昨日、初めて食べたところ


うんまい!!!!!!!!!!


まぁベラボウに旨いです



これでもか!!って位に「甘く」
全く「筋が無い」
ブロッコリーの茎みたいな野菜です




試し栽培の為、数少なく、流通できませんが・・・
さっそく以下のイベントで出品します



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■2016年1月10日(日)、17日(日)
   「大陶器市 in 豊田スタジアム」

■2016年1月16日(土)
   「Street & Park Market in 桜城址公園」
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11日以降は「ころも農園」にて販売予定です


是非、ご来場ください




エイリアンが大群でお待ちしています
コールラビセット









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Posted by のらしごと at 17:57 │コメントをする・見る(0)