日曜日よりの使者？

先週末、「赤ダイコンの抜き菜」を出荷しました
※詳細はこちら＜セクスィー抜き菜＞


いい抜き菜ができましたよ！！
美味しい！
キレイ！




Aco-op高橋店、朝日店、産直プラザの３カ所に
そりゃぁ意気込んで出荷しましたよ
中日優勝の瞬間を見るため、球場に行くのと同じくらい意気込んで！！！



世の中甘くない
ワインだ！と思ってのんだら、ソバつゆだった！くらいに甘くない！
半分位売れ残ってしまいました・・・


でも購入していただいた方々、ありがとうございました
今後も日々努力して、よりよい品を、もっと考えてご提供していきます・・・




ということで
売上が悪かった理由を考察してみましょう



＜高橋店＞
私が住む高橋地区
そりゃぁ田舎です！
失礼ながら、騒音が違います！空気が違います！会話が違います！
川向う、川こっち・・・という位、矢作川を境にかわります・・・

ターゲットは一般家庭の主婦
さらに同時期に大手スーパー等のセールが開始・・・
それにかかわらず、値段を適当に・・・

１・珍しい赤ダイコンは購入意欲が少ない　※白ダイコンの抜き菜は完売でした
２・セール時期にあり客が少なかった　　※日々のチラシを確認する必要あり
３・他品に比べ値段が高かった　※他は８０円、こちらは１００円だった為



＜朝日・産直＞
業者系、都会？系主婦が多い地区だが、
※広大な豊田市の中では、この地区は都会かと・・・

また、やはり大手スーパーのセールが開始している・・・
値段は他の品と同様に設定してみた

１・セール時期にあり・・・　※高橋同様
２・高橋店より販売できた　※値段設定がこうをそうした
３・赤・白同様に販売　　※ターゲットが業者・都会系？だから




これらの情報より
各店、次期により販売方法がかなり変わりそうだ

まずは他の産直等の客層も調査の必要がありそうだ
松平、猿投等々・・・
他の地区にも進出して調査しなくては


やはり食品を提供する側としては
消費者ニーズに合致した品を提供できるように
日々調査！！！

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
ブログランキングに参加しております。
応援ボタンをぽちっと押して頂けるとブログの励みになります。


何卒、宜しくお願い致します。